26.03.2015

Chanel #36 Intuition

Photo: ladybirdsnest instagram
I forrige uke var jeg innom Linn hos Gevir og fikk tatt en etterlengtet klipp. En av de store fordelene med å ha en fantastisk frisør, som også er stylist og make up artist er alle de geniale tipsen ejeg plukker opp i løpet av et frisørbesøk. Jeg visste at Linn hadde stylet Camilla Pihl sine bilder til hennes siste samarbeid med Bianco, og måtte rose Linn for den fine sminken. Da fant Linn frem øyeskyggepaletten hun hadde brukt - og den ble knipset og gikk rett inn på kjøpslista. Chanel #36 Intuition - fire nydelige farger som visstnok skal være veldig enkle å legge og utrolig delikate på!
Tax free shopping soon!

25.03.2015

Kanelsnurrer fra bakeriet i Lom


Her går det i ett om dagen! Helgen har vært fullpakket med jobb, babyshower for en liten prins, barselbesøk, familiebesøk og ærend før vi reiser på babymoon. Derfor blir det litt stille her. Heldigvis har jeg mange snille personer i livet mitt som skjemmer meg litt bort i pusterommene - slik som papsen min. Da jeg var innom han i helgen så fikk jeg deilige hjemmelagde kanelsnurrer basert på oppskriften fra Lom Bakeri. Og kanselsnurrene fra Lom Bakeri er jo norgeskjent - med god grunn, de er fantastisk gode!

Siden disse var ekstra gode, ja noen av de beste kanelsnurrene jeg har smakt, så deler jeg Lom Bakeri sin oppskrift med dere, disse er verdt å prøve.

Kanelsnurrer fra Lom Bakeri
Denne oppskriften gir cirka 12 store kanelsnurrer

Deig:
125 gram smør
5 dl helmelk 
1 egg
50 gram gjær
150 gram sukker
ca. 1 kg hvetemel
1 ts salt
1 ts kardemomme

Fyll:
75 gram smør
1/2 dl sukker
2 ss kanel

til pensling: 
1 egg
1 dl brunt sukker til å strø oppå bollene

  1.  Smelt smøret i en kjele og i hell melken. La blandingen bli fingervarm, ca. 37 °C. Smuldre gjæren i en bakebolle, hell over litt av deigvæsken og rør slik at gjæren løses opp. Husk at det er bedre at deigen er for kald enn for varm. Gjæren tåler ikke for sterk varme, da vil den dø.
    1. Elt inn sukker, kardemomme, salt og mesteparten av melet enten for hånd eller i kjøkkenmaskin. Ikke ta i alt melet på en gang, ha deretter i egg. Elt inn litt etter litt av resterende mel, til du får en deig som er glatt og smidig, men ikke klistrer seg til bakebollen.
    2. Forheving - Dekk til deigen med plast eller et rent kjøkkenhånkle og sett den til heving på et lunt sted i ca 40 minutter. 
    3. Mens deigen hever, kan du lage fyllet ved å røre sammen smør, sukker og kanel i en liten bolle.
    4. Utbaking og etterheving - Strø litt mel utover bakebordet og ta deigen ut av bakebollen. Kjevle deigen til et rektangel, ca 20x50 cm. Smør på et godt lag av ferdigblandet sukker, kanel og smør. Brett den ene delen inn mot midten. Brett den andre delen over slik at de dekker hverandre. Skjær ca 1 cm tykke skiver på tvers. Strekk bitene litt. Hold fast den ene enden og rull den andre enden slik at deigen tvinner seg, rull den mot deg. Lag en knute av deigen. Du holder i den ene enden, tvinner deigen to ganger rundt tre fingre og trekker enden gjennom sammen med de tre fingrene. Sett knutene på stekeplaten og la de heve under plast eller et kjøkkenhåndkle på et lunt sted til de har hevet til dobbel størrelse. (se forklaring med bilder her hvis du ble litt svett av denne beskrivelsen).
    5. Sett på stekeovnen på 225°C. Når kanelbollene er ferdig hevet, pensler du dem med litt sammenpisket egg og strør på litt brunt sukker. Stek knutene midt i ovnen i ca 10 minutter.
  2. Nyt det som må være bortimot verdens beste kanelboller!

20.03.2015

200315 - kashmir og sommerkjole


Nå er jeg halvveis i graviditeten og magen begynner så absolutt å gjøre litt ut av seg. Det betyr at nesten alle buksene er blitt for trange, heretter blir det mest kjoler og skjørt.

Kjole/H&M, kashmirgenser/Kashmina, belte/H&M

19.03.2015

Love Stories Beachwear

Hvor søt hadde ikke denne vært til min voksende babymage?
Photos: Love Stories
Love Stories er jo et relativt nytt undertøysmerke i Norge, og denne sesongen kommer de med en egen bikinilinje. Og jeg digger det. Synes alltid det er så vanskelig å finne fine bikinier her i Norge, fasongene er litt kjipe - det er de samme overdelene over alt og bikinitrusene skulle jeg gjerne hatt litt smalere og nettere. Derfor hansler jeg nesten alltid bikinier når jeg er utenlands. Men nå ser det jammen ut som jeg kan ha fått en favoritt på hjemmebane - så gjelder det bare å finne ut hvor man kan kjøpe de!

18.03.2015

Strikk og bar hud


Når man ser bilder som dette så får man lyst til å tviholde på strikkeplaggene en liten stund til.

17.03.2015

Blogg Alert


Vogue har lansert sin første forside med en blogger som covergirl - Chiara Ferragni ser smashing ut på coveret. Jeg elsker stylingen. Bloggere på cover er jo ikke noe nytt fenomen her hjemme, men morsomt at de virkelig store internasjonale magasinene gjør plass til en blogger også.

Olivia Wilde for H&M Concious


Olivia Wild fronter den nyeste H&M Concious kolleksjonen. Og du, her er det flere godbiter - dressjakken med splitter på ermene, det lange håndmalte skjørtet, kjolene...

16.03.2015

Hammam Hot Scrub fra Rituals

Photos: ladybird
Selv om jeg har en helt klar favoritt når det kommer til skrubb - MD Formulations Face&Body Scrub, så liker jeg å teste ut litt nye produkter. Denne skrubben med havsalt fra Rituals plukket jeg med meg fra flyplassen i Brussel før jul. Rituals er jo et merke som nylig har kommet til Norge, som jeg alltid har kjøpt når jeg har vært på reise, men nå har vi det altså tilgjengelig her hjemme. Denne saltskrubben er av den ganske grove typen med grovt havsalt i en deilig oljeblanding som lukter veldig friskt av pepperminte! En skikkelig digg lukt, og deilige dufter er jo ganske typisk Rituals sine produkter. Dette er en slik skrubb som er helt perfekt å ha stående i dusjen - jeg elsker at den etterlater et tynt lag av olje på kroppen etter bruk, noe som gjør at man ikke har dette øyeblikkelige behovet for å smøre seg med body lotion. Du kan blant annet kjøpe den på Rituals sin egen lille avdeling på Steen&Strøm eller hos Kicks sin nettbutikk.